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不知火牛ほほ肉700g/赤ワイン煮/カレー/シチュー/早い者勝ち

1,512円(税112円)

牛ほほ肉は、目の下から鼻にかけての範囲の部位。筋肉をよく動かす部分となるため、わりと筋肉質です。そのためスジが多いのが特徴で、ロースやカルビのなどでは味わえない、ほほ肉特有の濃厚な味わいを楽しめます。

加えてゼラチンやタンパク質が豊富に含まれているので、ダイエットや美容にとてもおすすめの部位です。

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